Glacê real, glacê fluido, pastilha, massa elástica, pasta americana. Seja qual for à escolha, são muitas as possibilidades de acabamentos em bolos, que se somam a outras técnicas de montagem, dando origem a criações que, por vezes, são consideradas verdadeiras obras de arte da confeitaria. Em tarde de quarta-feira (09), a Cake Design Alexmara Lima inaugurou seu espaço, com direito a curso ministrado pelo professor Harrison Costa que repassou um pouco de sua técnica para os presentes que puderam vivenciar como se cria verdadeiras obras de artes, durante dois dias na terra dos poetas. Veja um pouco do passo a passo. Anote o endereço: Rua: Professora Lídia Maria de Queiroz, 24, bairro: Dom Elizel – Assú – RN. As fotos para o www.tokk.com.br, foram cedidas por Ubirajara Barbosa.
